Banchetti ed eventi senza fogli volanti — Dalla richiesta di un banchetto alla sua realizzazione: preventivo con menu, conferma firmata, acconti tracciati e la brigata che sa esattamente cosa preparare.
La richiesta (telefono, sito, WhatsApp) diventa una pratica con data, ospiti e menu: il preventivo parte dal template e si firma con OTP.
Alla conferma si registra l'acconto e partono i promemoria: al cliente per il saldo, alla cucina per gli ordini.
La brigata ha la scheda operativa: menu, allergie, orari e disposizione. Dopo l'evento, il follow-up per la recensione.